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乳酸エチル
化学名：乳酸エチル；プロパン酸2-ヒドロキシエチルエステル
CAS番号：687-47-8；97-64-3（一般的なCAS番号）
説明：やや黄色みを帯びた無色の粘性液体で、穏やかな食塩味を呈し、わずかに心地よい臭気を有する。
分子式：C5H10O3
分子量：118.13
CAS番号：687-47-8；97-64-3（一般的なCAS番号）
説明：やや黄色みを帯びた無色の粘性液体で、穏やかな食塩味を呈し、わずかに心地よい臭気を有する。
分子式：C5H10O3
分子量：118.13
化学名：乳酸エチル；プロパン酸2-ヒドロキシエチルエステル
CAS番号：687-47-8；97-64-3（一般的なCAS番号）
説明：やや黄色みを帯びた無色の粘性液体で、穏やかな食塩味を呈し、わずかに心地よい臭気を有する。
分子式：C5H10O3
分子量：118.13
[使用法]
（a）食品の場合
乳酸エチルは、ラム酒や果実、クリームを思わせる特有の風味を持ち、香料として、アイスクリーム風味料、チーズ、牛乳、果汁飲料、ワインなどの食品に広く用いられています。
（b）工業用の場合
乳酸エチルは無毒で溶解性に優れ、果実様の香りを有しており、ハロゲン系溶剤、エーテル類、フッ素化炭化水素など、産業界で広く使用されている有害な溶剤に代わる「グリーン溶剤」として、精密機器や油田用配管の洗浄、ならびにセルロース系高分子の溶解に利用できます。
（c）その他。
乳酸エチルは、化学工業、医薬品、農薬の分野において、医薬中間体や合成原料として利用できます。
[標準] GB1886.197-2016/FCCV
[梱包] 25kgドラム／200kgドラム／1000kgIBC
[注釈] 製品規格、MSDSおよび用途に関する詳細は、以下から入手できます。 http://www.jindanlactic.com
乳酸エチル
| 製品コード | JD-EL |
| 製品名 | 乳酸エチル |
| 化学名 | 乳酸エチル； |
| プロパン酸 2-ヒドロキシエチルエステル | |
| 説明 | 特有の臭気を有する無色の液体である |
| CAS番号 | 687-47-8； |
| 97-64-3（一般的なCAS番号） | |
| 分子式 | C5H10O3 |
| 分子量 | 118.13 |
| 20℃における密度 | 1.031-1.036g/ml |
| 屈折率（20℃時） | 1.410-1.420 |
| 蒸留範囲 | |
| （5〜95％、1013 mbar） | 145.0℃～160.0℃ |
| 色、新鮮 | 最大50アンペア |
| 純粋さ | 最低98.0% |
| 酸価（mgKOH/g） | 最大1.0 |
| 酸度（乳酸％wで表す） | 最大0.1％ |
| 水（KF） | 最大0.5％ |
| エタノール | 最大1.0% |
| 不揮発性残留物 | 最大0.01% |
FCCおよびJECFAに準拠する。
備考：
1ppm＝1mg/kg＝0.0001％
キーワード：
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