最新ニュース
乳酸ナトリウムおよびジアセテートナトリウムの混合物
CAS番号：867-56-1（乳酸ナトリウム）126-96-5（ジアセテートナトリウム）
EUの食品添加物番号：E325（乳酸ナトリウム）E262（ジアセテートナトリウム）
説明：やや黄色みを帯びた粘性のある液体で、穏やかな食塩味を有し、無臭またはわずかに特有の臭気を有する。
分子式：CH3CHOHCOONa（L-乳酸ナトリウム） CH3COONa CH3COOH（ジアセテートナトリウム）
化学名：L-2-ヒドロキシプロパン酸ナトリウム（L-乳酸ナトリウム） ヒドロキシジ酢酸ナトリウム（ジアセテートナトリウム）
CAS番号：867-56-1（乳酸ナトリウム）126-96-5（ジアセテートナトリウム）
EUの食品添加物番号：E325（乳酸ナトリウム）E262（ジアセテートナトリウム）
説明：やや黄色みを帯びた粘性のある液体で、穏やかな食塩味を有し、無臭またはわずかに特有の臭気を呈する。
分子式：CH3CHOHCOONa（L-乳酸ナトリウム） CH3COONa・CH3COOH（ジアセテートナトリウム）
[使用法]
微生物抑制剤：本配合剤は、乳酸ナトリウムとジアセテートナトリウムの両特性を備えています。これらを併用することで、微生物の抑制効果が一層強化されます。同時に、より多くの菌種に対しても制御が可能です。特に大腸菌、リステリア菌、ボツリヌス菌、アスペルギルス属およびリゾプス属などに対して優れた抑制効果を発揮します。
保存料：乳酸ナトリウムおよびジアセテートナトリウムはいずれも水分を保持し、菌の増殖を抑制します。両者の配合により、食肉加工品、にがり製品、漬物、ベーカリー製品などにおいて広く保存料として使用できます。
[梱包] 25kgドラム／250kgドラム／1200kgIBC
[注釈] 製品規格、MSDSおよび用途に関する詳細は、以下から入手できます。 http://www.jindanlactic.com
乳酸ナトリウムとジアセテートナトリウムの混合物
| 製品名 | L-乳酸ナトリウムとジアセテートナトリウムの混合物 |
| 化学名 | L-2-ヒドロキシプロパン酸ナトリウム（L-乳酸ナトリウム） |
| ジエタノ酸水素ナトリウム（ジアセテートナトリウム） | |
| CAS番号 | 867-56-1（乳酸ナトリウム） |
| 126-96-5（ジアセテートナトリウム） | |
| EUの食品添加物番号 | E325（乳酸ナトリウム） |
| E262（ジアセテートナトリウム） | |
| 説明 | わずかに黄色みを帯びた粘性のある液体で、穏やかな食塩味を呈し、無臭またはわずかな特有の臭気を有する。 |
| 分子式 | CH3CHOHCOONa（L-乳酸ナトリウム） |
| CH3COONaCH3COOH（ジアセテートナトリウム） | |
| pH | 6.0〜8.0 |
| 色、新鮮 | 最大50アンペア |
| 乳酸ナトリウム含有量 | 54.0～58.0％ |
| ジアセテートナトリウム含有量 | 3.5～4.5％ |
| 塩化物 | 最大50ppm |
| カルシウム | 最大10ppm |
| 鉄 | 最大10ppm |
| 重金属 | 最大10ppm |
*** 1ppm = 1mg/kg = 0.0001%
キーワード：
ここはプレースホルダー文字です
メッセージを残す
バイオスフィアのプラスチック生分解剤に関する最新情報をご確認ください。