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乳酸鉄
説明：緑がかった白色の結晶または淡緑色の粉末で、特有の臭気を有する
CAS番号：5905-52-2
分子式：C6H10FeO6·XH2O（X＝2または3）
分子量：288.04（無水）
化学名：イオン(II) 2-ヒドロキシプロピオネート
説明：緑がかった白色の結晶または淡緑色の粉末で、特有の臭気を有する
CAS番号：5905-52-2
分子式：C6H10FeO6·XH2O（X＝2または3）
分子量：288.04（無水）
[使用法]
食べ物のために。
鉄は人体にとって最も重要な微量元素の一つであり、鉄不足はさまざまな疾患を引き起こすおそれがあり、なかでも鉄欠乏性貧血（IDA）が最も頻度の高い疾患です。乳酸鉄は溶解性に優れ、無味で安全性が高く、吸収率も良好であるなど、安定性と生体利用率の両面で優れた特性を備えた鉄強化剤です。IDAの予防および治療に加え、免疫機能の低下や抵抗力の低下にも効果を示します。食品、飲料、乳製品、食塩、栄養液などにおいて広く鉄強化剤として使用されています。さらに、他の経口投与用鉄製剤と比較して、乳酸鉄は副作用が少なく、吐き気、腹部膨満感、腹痛、下痢、便秘などの不快な症状を引き起こすことがありません。
化粧品に適量の乳酸鉄を配合することで、健康維持や肌の老化を遅らせる効果が期待できます。
[標準] E585/FCC
[梱包] 25kg袋／25kg紙ドラム／25kgカートン
[ 注釈 ] 製品規格、MSDSおよび用途に関する詳細は、以下から入手できます。 http://www.jindanlactic.com
乳酸鉄
| 製品名 | 乳酸鉄 |
| 化学名 | イオン(II) 2-ヒドロキシプロパン酸塩 |
| 説明 | 緑がかった白色の結晶または淡緑色の粉末で、特有の臭気を有する |
| CAS番号 | 5905-52-2 |
| EU添加物番号 | E 585 |
| 分子式 | C6H10FeO6·XH2O（X＝2または3） |
| 分子量 | 288.04（無水） |
| 2％溶液のpH | 5.0〜6.0 |
| 試験値（無水） | 最低96.0% |
| 鉄(III) | 最大0.2％ |
| 乾燥損失 | 最大18.0％ |
| シュウ酸 | テストに合格する |
| 硫酸塩 | 最大0.1％ |
| 塩化物 | 最大0.1％ |
| ヒ素 | 最大3ppm |
| リード | 最大1ppm |
| 水星 | 最大1ppm |
| カドミウム | 最大1ppm |
E585、FCCVおよびJECFAに準拠する
注記：
1ppm＝1mg/kg＝0.0001％
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