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当社の乳酸およびその誘導体の生産・販売規模は、中国において圧倒的な優位を占めています。
30年以上にわたる探索、革新および蓄積を経て、現在、当社の乳酸およびその誘導体の生産・販売規模は中国において圧倒的な優位を占めています。
L-乳酸は、食品、化粧品、化学工業、医薬品などにおいて広く利用されています。
30年以上にわたる探求、革新、そして蓄積を経て…
L-乳酸は人体に自然に存在し、代謝に直接関与している。
ジンダンの新ウェブサイトが正式にオープンいたしましたことを、心よりお祝い申し上げます！
2021年～2026年における中国乳酸産業の発展モニタリングおよび投資戦略立案に関する調査報告書
2026
06-27
2021
03-04
L-乳酸は人体に自然に存在し、代謝に直接関与しています。生体適合性に優れており、防腐剤、保存料、酸味料、pH調整剤、静菌剤、保湿剤、洗浄剤、成長促進剤、カルシウム補給剤などとして広く用いられ、食品、化粧品、化学、医薬品、水産養殖、繊維の印刷・染色などの各産業で活用されています。
今日、多くの食品企業が、優れた味わいを保ちながら、製品をより健康的で安全にし、消費者にとって魅力的なものにするため、高品質で自然由来の原料の活用を模索しています。そこでギャラクティックは、従来のソリューションに代わる、最も持続可能かつ費用対効果の高い選択肢を顧客に提供することで、業界を先導しています。クリーンラベルのメリットを実現しつつ、優れた風味と手頃な価格も同時に確保します。
03-29
乳酸およびその塩類とエステルは、食品・飲料、動物飼料用プレミックス、医薬品・個人用ケア製品、ならびにその他の工業分野において広く使用されています。用途の概要については、以下の表をご参照ください。
ペット産業は今や成長分野となっており、ペットの食事管理は極めて重要です。
発酵過程において、乳酸デヒドロゲナーゼはピルビン酸をL-乳酸に変換する。一般的な代謝および運動時には、乳酸は常に生成されるが、その濃度は通常上昇しない。
ポリ乳酸（PLA）は優れた生体適合性と生分解性を有しており、特に医療材料として多くの分野で注目を集め、広く利用されてきた。
2013年から2019年にかけて、中国における乳酸およびその塩類・エステルの生産量は年々増加した。統計によれば、2019年の中国における乳酸およびその塩類・エステルの生産量は12万2,900トンで、前年比1.57％の増加となった。
2019年におけるわが国の乳酸産業の発展状況に関する調査によれば、ポリ乳酸が同産業のさらなる発展を牽引する見込みである。
乳酸の原料はトウモロコシやサツマイモなどの農作物です。乳酸を変換・重合することでポリ乳酸が生成されます。ポリ乳酸は、繊維産業、プラスチック産業、包装材料、農業用フィルム、医療用生体材料、さらには3Dプリンティングなど、幅広い分野で利用されています。
プラスチックの使用制限に関する規制が加速し、生分解性プラスチックは発展の黄金期を迎えている
対象分野には、小売業、宅配便、農業開発、飲食業など、プラスチック製品が集中的に使用される多くの分野が含まれます。これらの業界から現在のプラスチック製バッグが撤廃される一方で、それに代わる代替品に対する将来的な需要は極めて大きいものと見込まれています。
2019年の中国における乳酸の生産・需要および輸出入の分析：消費の高度化が需要の拡大を牽引
重要な食品添加物である乳酸は、さまざまな栄養素を効果的に運搬し、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンの体内吸収を促進します。さらに、乳酸は香料として、および重要な風味添加物としても用いられます。
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