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説明
商品パラメータ
化学名：乳酸カリウム-L-乳酸、乳酸カリウム（S）-乳酸カリウム、（S）-2-ヒドロキシプロパン酸カリウム、（S）-2-ヒドロキシプロパン酸、カリウム塩。
CAS番号：85895-78-9、996-31-6（一般的なCAS番号）
説明：無色の粘稠な液体、それは穏やかな塩味を持ち、無臭またはわずかな特徴的な臭いがあります
分子式：CH3CHOHCOOK
分子量：128.17
【主な用途】
（a）食品用
PH調整剤：乳酸カリウムは製品のpH値を効果的に安定させることができ、製品の風味を高めるための香料として、家禽製品やパスタ製品の加工に広く使用されています。
防腐剤：乳酸カリウムは、製品の遊離水と統合して、製品の水分活性を効果的に低下させ、微生物の増殖を防ぐことができます。リステリア・モノサイトゲネス、サルモネラ菌、大腸菌などの腐敗菌や病原菌の繁殖を抑制し、製品の安全性を高め、製品の貯蔵寿命を延ばすために、肉、魚介類、麺製品の加工と保管に使用できます。
（b）産業用
乳酸カリウムは一般的なタール燃焼支援剤であり、タバコ産業で広く使用されています。皮革産業では、乳酸カリウムは、操作または大気汚染（So2）によって生成された皮革から酸を中和するために使用されます。
【標準】GB28305 / E326 / FCCV
【梱包】25kgドラム/ 250kgドラム/ 1200kgIBC / 1300kgIBC
【注意事項】製品規格、MSDS、アプリケーションの詳細はhttp://www.jindanlactic.comから入手できます。
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著作権 © ヘナンジンダン乳酸技術株式会社
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